O Bigfire já está oficialmente aberto no Universal CityWalk. O novo restaurante de serviço completo inspira-se na nostalgia de cozinhar na fogueira, seja nas férias, acampamentos ou churrascos no quintal.
Quando os clientes entram no restaurante, eles se sentem como se tivessem entrado em uma casa de verão à beira do lago, cercados por amigos e familiares. Bigfire apresenta elementos de design natural de tecidos misturados e combinados, ferro fundido, lanternas de acampamento e outros para completar o ambiente ao ar livre dentro do restaurante.
Na grelha a lenha personalizada, os chefs preparam pratos inspirados no estilo fogo de chão. Os alimentos são cuidadosamente combinados com espécies de madeira que foram escolhidas com base nos sabores que elas exalam. O resultado são pratos deliciosos, acompanhamentos, sobremesas e até mesmo coquetéis.
Além de tudo isso, no Bigfire é possível fazer s’mores na própria mesa! O Bigfire está localizado entre o VIVO Italian Kitchen e o Margaritaville à beira da lagoa.
Fonte: Universal Orlando
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